Ovu salatu s najzdravijim povrćem na svijetu morate isprobati

Jeste li znali da se skromna potočarka smatra najzdravijom biljkom na svijetu? Potočarka (Nasturtium officinale) pripada obitelji kupusnjača, istoj biljnoj porodici kojoj pripadaju kupus, brokula, cvjetača i ostale značajno popularnije namirnice. Ipak, ako ćemo ih ocjenjivati, potočarka ih sve prestiže u svojoj nutritivnoj vrijednosti. U istraživanju američkih Centara za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), koje je uspoređivalo gustoću hranjivih tvari u voću i povrću, osvojila je maksimalnih 100 od 100 bodova, ostavivši iza sebe kineski kupus (91,99), blitvu (89,27), ciklu (87,08) i špinat (86,43). Continue reading Ovu salatu s najzdravijim povrćem na svijetu morate isprobati at Ljepota&Zdravlje Hrvatska.