Ќe bidat objaveni firmite što pravele manipulacii so deklariranjeto na mlečnite proizvodi, najavi Milanov
Agencijata za hrana i veterinarstvo (AHV) idnata nedela ќe gi objavi firmite što pravele manipulacii so deklariranjeto na mlečnite proizvodi, a od ponedelnik treba da bidat gotovi i rezultatite od analizite na mesnite prerabotki. Kako što izjavi deneska direktorot na AHV, Oliver Milanov, kaj mlečnite proizvodi so lažni deklaracii – kaškavali, sirenja, pavlaka, jogurt, mleko…, bezbednosta ne e narušena, tuku e narušen kvalitetot i potrošuvačite se izmameni.
Direktorot e soglasen deka kaznite za ovie operatori so hrana se niski i zatoa, napomena, veќe se izgotvuvaat izmenite i dopolnuvanjata na Zakonot za prekršocite. Edna od opciite za koi se razmisluva e – ako ednaš ili dvapati bidat fateni kako manipuliraat, da im se zeme rešenieto za vršenje dejnost vo rok od 3 godini, prenesuva MIA.
– Neoficijalno, mislam deka gi imate operatorite, no oficijalno ќe gi imame vo naredniot period. Dve se uvozni, osum se naši kompanii. Veќe se vršat vnatrešni kontroli zašto ovie rezultati što gi imame dobieno se procena na rizik lično od mene napraveni. Pokraj redovnite nadzori, ќe se napravi i audit. Ќe se vratime čekor nanazad, da vidime dali vodele zapisnici, dali vodele laboratoriski analizi, dali ova e pred 15 dena ili postoelo so godini. Vo odnos na bezbednosta na ovie proizvodi, bezbednosta ne e narušena, narušen e kvalitetot. Narušen e zašto e napravena izmama so hrana na potrošuvačite, manipulacija so potrošuvačite. Dokolku deklarirate deka imate 24 otsto masti, a vo proizvodot ima 5 procenti masti, taa hrana avtomatski se uništuva i se nosi na deponija – istakna Milanov.
Vo vrska so trajnite i polutrajnite proizvodi – salami, viršli, pašteti, informira deka AHV sè ušte gi nema dobieno rezultatite od analizite. Sepak, očekuva, kako što istakna, deka i tuka ќe ima otstapuvanja.
– Ušte gi nemame analizite. Očekuvam deka bi imalo nešto zašto tamu premnogu ima aromi, boi, fosfati… Rezultatite može da se očekuvaat vo naredniot period. No, toa ne zavisi od nas, tuku od referentnite laboratorii. Znači, od ponedelnik – naglasi Milanov.
Toj obelodeni i deka inspektorite na AHV mnogupati na pazarot naoѓaat proizvodi so rok na istekuvanje.
– Gi ohrabruvam graѓanite da prijavat sè što ќe zabeležat somnitelno, bez razlika dali stanuva zbor za market, obična mala prodavnica ili sendvičarnica. Agencijata e branikot i barierata za bezbednosta na hranata. Nie sme prvata točka i za uvoz i za proizvodstvo na hrana vo Makedonija – reče Milanov.
Prethodno, vo vrska so jubilejot 15 godini od postoenjeto na AHV, direktorot istakna deka od 4 juni 2024 godina do denes se uništeni nad 800 toni hrana, a nad 300 toni se vrateni kako nebezbedni vo zemjata proizvoditel ili uništeni na deponija kaj nas.
– AHV vrši redovni i vonredni inspekciski kontroli po dojavi od potrošuvačite, operatorite, graѓanite. Imame besplatna telefonska linija – 0800 3 22 22. Može da se prijavuva i elektronski na [email protected]. Pravime nadzori rečisi sekade – vo restoranite, hotelite, kujnite, studentskite domovi, penzionerskite domovi, burekdžilnicite, slatkarnicite, kafeanite, kafulinjata. Zasega raspolagame so 200 inspektori na nivo na cela Makedonija, što vo ovoj moment e dovolen broj.
The post Ќe bidat objaveni firmite što pravele manipulacii so deklariranjeto na mlečnite proizvodi, najavi Milanov appeared first on Nova Makedonija.
6/4/2026 5:48:04 AM