Zagreb posljednjih godina potvrđuje status grada u kojem se dobro jede. Nova mjesta otvaraju se gotovo stalno, koncepti su raznovrsni, a publika sve znatiželjnija. Ipak, kad se maknemo od burgera, brunch lokacija i poznatih comfort klasika, ostaje dojam da gradu i dalje nedostaje dobrih mjesta za tjesteninu; onih koji se ne oslanjaju na kompromisna rješenja, […]